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Produzir alimentos de base agroecológica, privilegiando, investindo e fomentando, em um modo de cultivo que preserva o meio ambiente, o bem estar animail e a saúde do consumidor. Isento das ações de pesticidas e que fossem valorizados, apreciados e consumidos com segurança. Priorizando as condições de trabalho do produtor, movimentando a economia local e que encurtando a distância geográfica, no afã de minimizar "desertos alimentares".